VOCE 6 meseci

Voce i povrce je hrana koja se paralelno sa kasicama od zitarica preporucuje za pocetak nemlecne dohrane. Najcesce se prvo voce i povrce daje termicki obradjeno (kuvano ili peceno) a tek kasnije sveze. Od voca se prave kasice, pirei, sokovi, kompoti...

Za pocetak nemlecne dohrane koristi se termicki obradjeno sezonsko voce: jabuka, kruska, breskva, sljiva, kajsija. kasnije se uvode bundeva, bananaq, visnje tresnje, lubenica, dinje, grozdje, jagodicasto i citrusno voce, kostunjavo voce.

VOCE KOJE SE DAJE SA 6 MESECI:

• Jabuka
• Kruska
• Breskva
• Kajsija
• Sljiva
• Banana

PECENO VOCE

Voce se dobro opere, obrise i pece u rerni, najbolje u vatrostalnoj posudi. Peceno voce se ocisti od kore i semenki, izmesa kao kasica i daje u vreme uzine. ako se moze pripremati jabuka i kruska.

OSNOVNI RECEPT ZA PIRE OD VOCA (jabuka i kruska)

• 80gr jabuka ili krusaka
• 20ml vode

Oprana, ociscena, oljustena izrezana na komade jabuka se kuva u zatvorenom sudu do potpunog razmeksanja. Procedi se i propasira. Moze se kuvati i na pari i tada gubi manje hranljivih sastojaka. Umesto vode u kojoj je kuvano voce, nakon kuvanja moze se dodati malo majcinog ili adaptiranog mleka.